Красноярский край стоит у истоков создания новой сферы деятельности, которая получила название экономика впечатлений. Занимающий пост губернатора Михаил Котюков сообщил об этом на полях Gastro Forum, собравшего на одной площадке экспертов в сфере гастрономии и гостеприимства.

Gastro Forum позволит участникам обменяться опытом, придумать новые механизмы развития отрасли и запустить интересные проекты. Участников ждали образовательные и деловые площадки, встречи с экспертами и дискуссии.

Максим Решетников, возглавляющий Минэкономразвития РФ, лично посетил мероприятие. Чиновник отметил достижения Красноярского края, который стал точкой опоры для инициатив, разработанных на федеральном уровне.

Котюков рассказал, что Красноярский край стал ресурсным центром РФ. На его территории быстро развивается промышленность. Даже в период санкционного давления «окно возможностей» для новых проектов остается открытым. Сейчас стоит задача увеличить турпоток на 60%.

«Очень высок интерес у иностранных студентов перенимать опыт красноярской гастрономической школы. Пока это гастрономия, но мы уже на пороге трансформации в школу гостеприимства. И это дает нам основание полагать, что мы стоим у истоков новой отрасли – экономики впечатлений», – отметил губернатор.